99,5% K2CO3 industrielles Kaliumcarbonat CAS 584-08-7

990,5% K2CO3 Kaliumcarbonat CAS 584-08-7

Beschreibung:
Kaliumcarbonat ist ein weißes, kristallines Pulver oder Granulat, das in Wasser gut löslich ist.Kaliumcarbonat wird allgemein als Kalium oder Perlenasche bezeichnet.

Spezifikation:
Chemische Formel: K2CO3
Molekülgewicht: 138,21 g/mol
Aussehen: Weißes kristallines Pulver oder Granulat
Löslichkeit: Sehr löslich in Wasser
Schmelzpunkt: ca. 891°C
Dichte: 2,43 g/cm3

Anwendung:

1. pH-Anpassung: Kaliumcarbonat wird in verschiedenen Branchen häufig als pH-Regulator verwendet. Es kann zu sauren Lösungen hinzugefügt werden, um ihren pH-Wert zu erhöhen und sie alkalischer zu machen.

2. Lebensmittelindustrie: Kaliumcarbonat ist als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und findet Anwendungen in der Lebensmittelindustrie, darunter:

   • Sauerteig: Wird im Backbetrieb als Sauerteig verwendet, um den Teig zu erhöhen und eine leichtere Textur in Backwaren zu schaffen.
   • pH-Kontrolle: Kaliumcarbonat wird verwendet, um den pH-Wert bestimmter Lebensmittel wie Kakaopulver, Wein und Erfrischungsgetränke anzupassen und zu stabilisieren.
   • Zutat: Es kann als Hilfsmittel oder Zutat in Lebensmittelzubereitungen verwendet werden, z. B. bei der Herstellung bestimmter Käse.

3. Glasherstellung: Kaliumcarbonat wird in der Herstellung von Glas und Glaswaren verwendet. Es hilft, die Schmelzeigenschaften von Glas zu verbessern, verringert die Viskosität von geschmolzenem Glas,und verbessert die Klarheit und Haltbarkeit des Endprodukts.

4. Düngemittelindustrie: Kaliumkarbonat ist eine Quelle für Kalium, ein essentieller Nährstoff für das Wachstum von Pflanzen.Es wird als Bestandteil von Düngemitteln oder als eigenständige Kaliumsupplement zur Förderung einer gesunden Pflanzenentwicklung verwendet.

Eigenschaften:

1. Alkaline Eigenschaften: Kaliumcarbonat ist eine alkalische Verbindung und kann den pH-Wert saurer Lösungen wirksam erhöhen.

2. Löslichkeit: Es ist sehr wasserlöslich und kann leicht in flüssige Formulierungen oder als wässrige Lösung verwendet werden.

3. Vielseitige Anwendungen: Kaliumkarbonat findet aufgrund seiner pH-Regulierungs- und Nährstoffversorgungseigenschaften Anwendungen in verschiedenen Industrien, einschließlich Lebensmittel, Glasherstellung und Düngemitteln.

4. Kaliumquelle: Kaliumcarbonat dient als Quelle für Kalium, ein für das Wachstum der Pflanzen und den Stoffwechsel notwendiges Mineral.

5. Regulierungszulassung: Kaliumcarbonat wird von den Regulierungsbehörden für die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen, um seine Sicherheit für bestimmte Anwendungen zu gewährleisten.