Nahrungsmittelgrad-Ammonium-Sulfat für Hefe-Gärung CAS 7783-20-2

Beschreibung:
Ammoniumsulfat ist ein kristallines Pulver oder eine granulare Substanz, die farblos oder weiß ist.Die Verbindung besteht aus zwei Ammoniumionen (NH4+) und einem Sulfat-Ion (SO4^2-).

Spezifikation:
Die Spezifikationen von Ammoniumsulfat können je nach Quelle und Qualität variieren.

• Chemische Formel: (NH4) 2SO4
• Molekülgewicht: ca. 132,14 g/mol
• Aussehen: Kristallines Pulver oder Granulat
• Reinheit: in der Regel mindestens 99% oder mehr (je nach Qualität)
• Stickstoffgehalt: Typischerweise etwa 21 Gewichtsprozent
• Schwefelgehalt: Typischerweise etwa 24 Gewichtsprozent
• pH-Wert: Normalerweise im sauren Bereich, etwa 4,5-6.5

Anwendung:
Ammoniumsulfat hat verschiedene Anwendungen in verschiedenen Branchen, darunter:

1. Dünger: Er wird aufgrund seines hohen Stickstoffgehalts in der Landwirtschaft als Stickstoffdünger eingesetzt.Da sowohl Ammonium- als auch Sulfat-Ionen vorhanden sind, eignet es sich für die Versorgung der Pflanzen mit essentiellen NährstoffenEs ist besonders vorteilhaft für Pflanzen, die eine hohe Menge an Stickstoff benötigen, wie Mais, Weizen und Reis.

2. Industrieanwendungen: Ammoniumsulfat wird in mehreren Industrieprozessen verwendet, z. B. bei der Herstellung von Feuerlöschpulvern, Flammschutzmitteln und Pharmazeutika.Es wird auch als Gerinnungsmittel bei der Herstellung von Latexprodukten verwendet, Farbstoffe und Pigmente.

3. Lebensmittelzusatzstoff: Ammoniumsulfat ist in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff (E517) zugelassen und wird als Teigkonditioner, Hefe-Nährstoff und Stabilisator verwendet.Textur, und der Gesamtverbrennungsleistung.

4. Labor und Forschung: Ammoniumsulfat wird in Laborräumen häufig für verschiedene Zwecke eingesetzt, einschließlich der Proteinreinigung, der DNA-Verscheidung und als Reagenz bei chemischen Reaktionen.

Eigenschaften:

1. Stickstoff- und Schwefelquelle: Ammoniumsulfat ist eine leicht verfügbare Quelle für Stickstoff und Schwefel, die für das Wachstum von Pflanzen unerlässliche Makronährstoffe sind.Es fördert die Entwicklung gesunder Blätter, fördert die Proteinsynthese und verbessert die Ernteerträge.

2. pH-Anpassung: Der saure Charakter von Ammoniumsulfat kann bei der Anpassung des pH-Wertes des Bodens, insbesondere bei alkalischen Böden, von Vorteil sein.Dies kann dazu beitragen, ein günstigeres Umfeld für die Aufnahme von Nährstoffen durch Pflanzen zu schaffen.

3. Wasserlöslichkeit: Ammoniumsulfat ist sehr wasserlöslich und kann leicht über Bewässerungssysteme oder als Blattspray aufgetragen werden..

4. Stabilität und lange Haltbarkeit: Ammoniumsulfat ist relativ stabil und hat eine lange Haltbarkeit, wenn es ordnungsgemäß gelagert wird.

5. Kostenwirksam: Ammoniumsulfat ist im Vergleich zu anderen Stickstoffdüngemitteln in der Regel kostengünstig.macht es zu einer attraktiven Option für Landwirte.